En me promenant sur le site recettes-bretonnes, je suis tombée sur une recette de galettes bretonnes qui m'avait l'air délicieuse !

Et puis comme je n'ai pas encore des qualités exeptionelle en cuisine, je ne sais pas faire les galettes bretonnes sans recette ... !

Ces galettes était tout simplement exquise ! A chaque boucher, on avait l'impression de partir en Bretagne ! ;)

Ne faîte pas attention aux formes de noël de mes galettes, ce n'est pas de ma faute, je n'avais que ça ... :D

Sans plus attendre ; voici la recette !

Dans votre saladier,ajoutez la farine, le demi sachet de levure et le sucre puis mélangez.
Ajoutez le beurre en morceaux à votre précédent mélange.
Ajoutez maintenant un oeuf et un jaune d’oeuf puis réalisez une boule de pâte.
Déposez votre boule de pâte dans du film alimentaire et placez-la au réfrigérateur pendant une demi heure.
Préchauffez votre four à 180°.
Farinez votre plan de travail et placez la boule de pâte : étalez-la avec votre rouleau.
A l’aide d’un emporte pièce, formez des petits cercles de pâte.
Mettre du papier sulfurisé sur la plaque qui va au four et déposez vos galettes bretonnes.
Avec un pinceau, dorez les galettes bretonnes avec un jaune d’oeuf mélangé dans un peu d’eau.
Mettre au four pour 15minutes

galettes bretonnes